世界の水素水市場が急成長!2032年までに120億ドルに達する見込み、健康意識の高まりが牽引役
2025年4月8日

以前、「世界の水素吸入器市場が今後8年で383.8億ドル→665.7億ドルに急速成長するレポートが発表される」という記事で、世界における水素吸入器の市場が急成長していることがわかりましたが、今回なんと水素水市場においても同様の急成長の見込みが発表されていることが分かりました。
2025年3月18日、世界市場を幅広く調査し、主要分野、地域、国レベルの調査レポートを出版している「マーケットリサーチフューチャー(Market Research Future)」が公表したレポートによると、「世界の水素水市場は2032年までに120億米ドルに達し、年平均成長率は17.97% 健康意識の高まりが牽引役」[1]となっていることがわかりました。
水素水市場規模は2022年に推定23億ドルとされ、2023年の27.1億ドルに成長、さらに2032年には120億ドルに成長すると予測、水素水市場のCAGR(成長率)は、予測期間中(2024年~2032年)に約17.97%になると予測されています。
地域別の調査においても、北米、欧州、南米、アジア太平洋、中東・アフリカの各地域で力強い成長が見られるとのことです。
今回は、そんな一部公開されているレポートの内容についてご紹介していきます。
注目されている水素水の販売・提供様式
どのように水素水が消費者へ提供されるかという様式について、レポートには下記の様式がけん引していると紹介されています。
パッケージ式の水素水

Jupiter Scientific社が展開するブランド「H Factor」を試飲するゴッドタレントで有名なSimon氏
こちらは、パウチ等で飲料水として販売されている様式です。
日本においても、伊藤園の高濃度水素水など、パウチに保存された水素水がオンラインショップ等により販売されており、購入することができます。
レポートで紹介されている「H Factor」は、日本ではまだない、驚きのフレーバー付き水素水を販売・提供しています。
そこでは、アメリカ合衆国やヨーロッパで人気を博しているマンモス番組「God Talent」で辛口で有名なSimon氏が愛用している様子も写されていました。
水素水タブレットなど
こちらは、水素水を発生するタブレット等を飲用水に投入することにより水素水を生成する様式です。
水素はうすにおいても、この様式に当たる「水素水&シリカ水スティック」を販売しています。
水素水生成器
こちらは、水素発生器による水素水生成や、水道等に直接取り付ける電解水素水整水器やサーバーによる様式です。
水素はうすにおいては、水素吸入器に専用の水素水生成ミキサーを取り付け、飲用水に水素ガスを攪拌することにより水素水生成ができる製品を取り扱っています。
世界の各地域での成長の動き

地域別2023→2032年での市場規模の変化[引用元: [1]]
水素水市場全体の統計は、多様な消費者の好みや地域の要件を反映して、各地域の細分化された進歩を強調しています。
ここでは、特にアジア太平洋地域(ASIA PACIFIC)での成長率が大きいようにも見えますが、それぞれの地域について以下紹介していきます。
北米(アメリカ合衆国など)

主要企業として紹介されたアメリカ合衆国「Life Ionizers」社
レポートでは、「北米は、消費者の意識の高さ、健康・ウェルネスブランドの存在感の強さ、機能性飲料への需要の高まりが市場を牽引している。」と言及しています。
Life Ionizers社では、有名アスリートや医者らの使用例を紹介したり、水素水の有用性について多く紹介しておりました。
ヨーロッパ

ドイツはじめヨーロッパ諸国で展開を広げる「TYent Healthcare」社
「欧州は、ウェルネス・トレンドの採用が増加し、健康志向の製品を促進する規制が厳しくなっているため、力強い成長を遂げている。」と言及しています。
ドイツはじめヨーロッパ諸国で拠点を広げるTYent Healthcare社も、北米のLife Ionizers社と同様、有名アスリートや医者らの使用例を紹介したり、水素水の有用性について多く紹介しておりました。
アジア太平洋地域
「日本、韓国、中国などの国が水素水の採用の最前線に立っており、最も急速な成長が見込まれています。」とあり、アジア諸国における成長が最も著しいと言及しています。
特に、水素吸入器の記事においても紹介しておりましたが韓国や中国企業はアメリカ合衆国に支社を作り、販路を拡大しているなど、急速に成長を遂げています。
南米、中東、アフリカ
「可処分所得の増加、都市化、健康志向の消費者層の拡大によって市場が拡大しています。」と言及されていますが、「ペースは遅いものの台頭しつつあり」ともあります。
それでも、グラフを見ると明らかなように、2023年現在の規模よりも格段と成長していく予測が立てられていることが分かります。
水素水市場の将来の展望と見通し
急速な技術進歩と製品革新
水素水パッケージ製品においては、「主要企業は、製品の有効性を高め、水素保持を改善し、高度なパッケージングソリューションを導入するために、研究開発に投資している」とあります。
また、水素水生成器に関しては「大手ブランドは、携帯性が向上し、バッテリー寿命が長くなり、水素注入効率が向上した次世代の水素水生成器を発売」とあり、より利便性が向上したものの製品開発がなされており、より安価でコンパクトな製品が販売されていく模様です。
市場の課題
課題については水素吸入器と同様、製品コストの高さ、新興市場での消費者の認知度の低さ、規制の複雑さなどがあげられています。
日本においては、過去の記事「かつて先進医療Bだった「水素ガス吸入療法」の今 – 厚生労働省等の公表」にリンクするような内容が書き込まれておりました。
それでも、各国で水素吸入器等が医療承認を受ける事例が増えてきており、ここ数年で全く別次元の動きを見せる可能性は大いにありそうです。
水素は理想的な医薬品になるはずである
水素ガス吸入療法の可能性 Medical Gases, 22 (1): 14-18
東京歯科大学市川総合病院救急科の医師であり、慶應義塾大学水素ガス治療開発センターの教授である鈴木 昌 氏の『水素ガス吸入療法の可能性 Medical Gases, 22 (1): 14-18』[2]には、このような記述があります。
「分子状水素は無色透明無味無臭で刺激性がないので、投与する場合、患者に何ら負担を強いるものではない。また、無害であると考えられ、よく拡散するので、細胞膜を容易に超えて病態の核心的な中枢部分にまで到達することが予想される。
したがって、理想的な医薬品になるはずである。分子状水素が臨床応用されるためには、まだまだ大きな障壁があり、Darwinian sea に溺れることもありうる。
しかし、水素医学に触れたほとんどの研究者はその驚くべき効果の虜となり、夢のような大きな将来像を抱く。立場を超えて多くの医療関係者、薬学関係者が力を合わせてこの夢のような医薬品の上市がかなうようになることを期待している。」
水素の健康に関する論文は2,000報以上
水素の健康に関する論文は2,000報以上発表されています。医療や研究の世界で「水素」がどのように見られ、見解が発表されているかに関しては、水素はうすチャンネルにて動画解説しております。
同チャンネル内では、水素吸入器で生成した水素水の溶存水素濃度を検証した動画や、おすすめの水素吸入器など解説しておりますので、ぜひこの機会にご覧ください。
引用文献
[1] Hydrogen Water Market to Reach 12.0 USD Billion by 2032 with 17.97% CAGR Driven by Increasing awareness of health [2] 水素ガス吸入療法の可能性 Medical Gases, 22 (1): 14-18
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